Storia Di San Pelino… L’Economia

Nel contesto della comunità sampelinese, il Lago Fùcino non ha mai avuto un ruolo centrale, nonostante la qualifica di paese rivierasco. Infatti, i sampelinesi non svilupparono una vera cultura della pesca, limitandosi a una marginale attività di sfruttamento del lago. I proverbi legati alla pesca sono assenti, mentre abbondano i riferimenti all’agricoltura e alla pastorizia, evidenziando così la vocazione agricola del territorio.

La situazione cambiò con il prosciugamento del lago, che portò alla disponibilità di nuove terre coltivabili. Questo fenomeno diede slancio all’agricoltura, spostando l’attenzione da una mentalità autarchica a una più orientata al mercato. Tale evoluzione economica, tuttavia, si manifestò solo all’inizio del 1900, non prima. Nel periodo antecedente, la compostezza economica del paese era simile a quella descritta da Giustiniani e, successivamente, da Alfano.

Rimaniamo legati a una tradizione agricola fortemente radicata, in cui la terra e il gregge rappresentavano ricchezza e prestigio. Citando Giustiniani, “grano, granone e vino” erano i principali prodotti, seguiti da orzi, mandorle, ortaggi e oli come indicato da Alfano. La produzione agricola era principalmente destinata ai consumi familiari, e Avezzano divenne il nuovo centro per la commercializzazione dei prodotti agricoli, sostituendo Tagliacozzo. Le fiere, come quella tradizionale di San Pietro il 29 giugno, erano eventi attesi per vendite e acquisti.

I cereali, in particolare grano e granturco, costituivano la principale risorsa alimentare. Sebbene i raccolti fossero abbondanti, i consumi erano spesso scarsi, tanto che il parrozzo di granturco sostituiva il pane nella dieta quotidiana. Gli sampelinesi erano noti per la loro passione per il vino, continuando a onorare l’appellativo di “Sturavotti” attribuito loro dai vicini. Questo legame con la viticoltura era motivato da un desiderio di orgoglio e qualità, ancor oggi, il vino è motivo di vanto e di attenzione.

Ogni famiglia possedeva una cantina attrezzata, dalla vasca in muratura alle botti di rovere o castagno, e taluni avevano anche un torchio. Spesso, le cantine terminavano in grotte scavate nella roccia per preservare il vino maturo. La qualità del vino sampelinese era ben riconosciuta. Febonio lo descrive come dotato di uve dolcissime e vini che non avevano nulla da invidiare a quelli albani o orvietani. A fine 700, un visitatore come il barone svizzero Carlo Ulisse De Salis accennò alla buona qualità dei vini locali, pur notando pratiche vinicole particolari.

Nonostante le buone qualità, la produzione vinicola fu influenzata negativamente dal prosciugamento del lago e dalle epidemie di fillossera e peronospora, che decimarono i vigneti. Vitigni reintrodotti su portainnesti americani non hanno mantenuto l’antica qualità. Oggi, si nutrono speranze di recuperare la qualità con l’introduzione di vitigni nuovi come Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo. Tuttavia, la produzione attuale non raggiunge ancora gli standard della tradizione, motivo per cui il territorio è escluso dalla produzione di vini DOC abruzzesi.

La diversificazione agricola includeva anche legumi e frutta, in particolare fagioli e diversi tipi di frutta. I fagioli erano un elemento ricorrente nella dieta quotidiana, mentre le mele e le pere invernali trovavano buoni mercati, come a Ronia. Il Febonio attesta che San Pelino era al centro della produzione marsicana. Inoltre, i fichi di Panciano e le ciliegie erano molto apprezzati e rappresentavano un elemento cruciale per l’economia locale e le tradizioni.

Le mandorle, divenute un ingrediente fondamentale per dolci locali, erano legate a tradizioni ricorrenti e festose. Un buon raccolto di mandorle rappresentava un buon augurio per le festività, mentre una stagione negativa portava a considerazioni tristi per i matrimoni. Questo scenario chiarisce il ruolo dell’agricoltura nel 1800, marcato da un’autosufficienza orientata più ai bisogni familiari che al mercato.

Oggi, le coltivazioni intensive del Fùcino hanno cambiato la produzione agricola, che è divenuta maggiormente commerciale. Alcune pratiche tradizionali, come la coltivazione della canapa, dello zafferano e dell’ulivo, sono state abbandonate, testimoniando un cambiamento significativo rispetto al passato. Restano ancora pochi ulivi sparsi nel paese, simbologia di un’epoca che sembra ormai lontana.

In conclusione, l’evoluzione dell’agricoltura a San Pelino riflette un cambiamento profondo delle tradizioni locali e delle pratiche economiche, influenzate dai mutamenti climatici e dalle necessità del mercato.

Riferimento autore: La Comunità Sampelinese nell’800, testi a cura di Pasquale Fracassi.