Il villaggio di Gallo, originariamente conosciuto come Gaudium, è sorto grazie ai monaci benedettini ed era situato inizialmente più in alto, vicino a San Donato. La chiesa parrocchiale, costruita all’inizio del XX secolo, è dedicata a Santa Barbara e presenta un’unica arcata. Sulla parete destra si possono ammirare la statua di Santa Barbara e un dipinto che rappresenta il suo martirio, mentre sulla sinistra un arazzo mostra la Madonna del Rosario affiancata dalla Madonna della Pace.
La parte più antica e caratteristica del paese si trova dietro la chiesa, con vicoletti tradizionali che si diramano all’esterno. Nel 1656, una terribile epidemia decimò la popolazione, costringendo i pochi superstiti a ricostruire il villaggio più a valle, dove si trova attualmente.
Un’altra chiesa presente nel paese è dedicata a San Silvestro Papa, contribuendo così alla ricchezza storica e culturale di Gallo.
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