“Sapori d’Autunno” a Canistro Superiore, rievocazione di antichi mestieri, pasti tipici, usanze e costumi locali



Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram
Condividi su linkedin
Condividi su email
Condividi su print

CanistroDomenica 14 ottobre si svolgerà, nell’incantevole borgo di Canistro Superiore la Festa “Sapori d’Autunno”, organizzata dall’Associazione Culturale Donne 2000.

Sapori d’Autunno è una mescolanza di colori e suoni, rievocazione di antichi mestieri, pasti tipici, usanze e costumi locali.
La particolare festa vuole riportare alla memoria antichi sapori e odori ormai smarriti. Nei singolari stand enogastronomici i visitatori potranno gustare oltre alle caldarroste ed alle castagne infamate, polenta e salsicce, pasta e fagioli, frittelle, patate, formaggi locali, ciambelle, dolci fatti con le castagne, panini con prosciutto, por…, spiedini, bruschette, e tante altre prelibatezze locali, cucinate con la “sapienza” di un tempo e innaffiate da vini locali e mosto cotto.

Non mancheranno i momenti culturali e ludici. E. stata allestita una mostra di pittura, ci saranno esposizione di antiquariato locale e stands culturali; momenti di divertimento per bambini e adulti. I visitatori si troveranno immersi nella …grafia dei vicoli e piazzette del pittoresco centro storico di Canistro Superiore, dove l’autunno è il regno e la castagna è la regina.

D’altronde la castagna, da sempre, ha trovato a Canistro Superiore il suo ambiente naturale, fatto di boschi secolari, un tempo popolati di lupi e orsi, di castagneti rigogliosi e di acque Incontaminate che ne dissetano le radici. La castagna rossetta, la “Regina della Valle Roveto, dà un segno all’autunno rovetano, lo arricchisce di emozioni e di suggestioni.
La castagna ‘Roscetta” è ormai diventata l’ambasciatore del territorio.
Il frutto è capace con i suoi particolari sapori, le mille suggestioni che evoca, di far conoscere la verde terra rovetana, la sua storia la sua distintiva cultura. La castagna esalta le valenze ambientali di Canistro e dell’intera Valle Roveto.

A Canistro il binomio acqua-castagna si configura orma come una sorta di distintivo marchio territoriale, e la festa che ogni anno si celebra in onore della castagna “Roscetta” contribuisce a rafforzarlo ed a farlo conoscere ad un pubblico sempre più numeroso incantato dalla flagranza del frutto, dalla bellezza dell’incontaminato paesaggio e dagli scorci dell’antico borgo che troneggia nella Valle.

L’Associazione Donne 2000– di Canistro Superiore dà il benvenuto a tutti coloro che hanno a cuore la conservazione della memoria e delle tradizioni locali, la cura e la valorizzazione degli ambenti naturali, a tutti coloro che onoreranno il borgo di Canistro Superiore con la loro partecipazione alla Festa ‘Sapori d’Autunno,



Redazione Contenuti

Ad Avezzano torna la favola invernale di “Magie Di Natale”, eventi, mercatino natalizio, pista di pattinaggio e molte altro per il natale marsicano

Avezzano – Le vetrine dei negozi sono già addobbate a festa, i piazzali dei centri commerciali illuminati da migliaia di decori scintillanti.  Ad arricchire l’atmosfera dell’evento che più di ogni altro ha il sapore delle festività, dopo il forzato stop dovuto alla pandemia, torna MAGIE DI NATALE, l’atteso appuntamento del 2021. Organizzato dal Comune di

Lascia un commento