Tagliacozzo – Nella giornata di ieri, 2 dicembre, è andato in scena il final show di Baritalia 2024, nella splendida cornice di Courmayeur, con 82 bartender a sfidarsi da tutta la Penisola.
A salire sul podio il giovane marsicano, di Tagliacozzo per la precisione, Diego Di Giannantonio (proprietario del locale Old Tom) che si è assicurato il primo premio per il Gruppo Gamondi Spirits con il suo drink dal titolo “È una storia sai…”, ispirato al celebre cartone La Bella e La Bestia.
“Back to basic”, ovvero ritorno alla semplicità è stato infatti il tema 2024 del laboratorio di miscelazione itinerante di Bargiornale, con ricette che prendono ispirazione dai grandi classici, con non più di quattro ingredienti: “Sono felice ed emozionato, è stata un’esperienza incredibile in una location da favola, sulle montagne più alte d’Europa”, dice Diego che si gode la meritata vittoria, frutto di anni di sacrifici e duro lavoro.
