Mercoledì 24 Luglio 2019 – presso il ristorante “Da Vittorio” (Brusaporto), un prestigioso 3 stelle Michelin – i migliori cuochi d’Italia si sono esibiti per la VI edizione de “Gli Artisti dello Street Food”, uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi.
Una serata unica e imperdibile per gli appassionati dell’alta cucina e per gli amanti dello street food d’autore.
Lo street-chef Raffaele Venditti, manager dell’omonima impresa Venditti food, ha “portato” 2 prodotti tipici della cultura regionale della nostra regione.
Le “ribs” abruzzesi (costolette di maiale alle erbe in doppia cottura) e gli arrosticini di pecora.
I prodotti sono stati preparati su un nuovo food truck ribattezzato “Ercole il braciere”, “customizzato” da Raffaele e dal padre Antonio ad hoc per l’evento: una creazione pensata proprio per la cottura alla brace viva che regala al prodotto un sapore unico ed autentico.
![{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":[],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}](https://www.terremarsicane.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Picsart_25-04-29_01-51-08-289-scaled-r51pir6qqya8n1svjpnk630ew1zes4flndbv0dziv4.jpg "Picsart_25-04-29_01-51-08-289")
