Collelongo – Nel pomeriggio di sabato 20 luglio, alle porte del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, nella stupenda cornice del Lavandeto di Collelongo, tra le distese di lavanda, girasoli ed elicriso in fiore, avvolti dal profumo inebriante della pianta e immersi tra i colori delle numerosissime presenti, a cominciare dai girasoli, si è svolta la presentazione del progetto/attività formativa “Radici Felici”, corso di alimentazione consapevole, sostenuto dall’Associazione ‘Percorsi Solidali’ e dall’Accademia di Formazione Giuridica di Avezzano, degli Avv.ti Leonardo e Luca Casciere.
L’obiettivo del corso è quello di conoscere come, attraverso l’alimentazione, è possibile mantenersi in salute, prendersi cura dell’ambiente e affrontare le sfide future. Conoscere le novità in campo scientifico e, nello stesso tempo, riscoprire antiche pratiche del nostro territorio, i piatti tradizionali, i prodotti tipici, le erbe spontanee e alimurgiche attraverso 5 lezioni teoriche, che si terranno presso il B.&B. “A casa di Giulia”, in S. Donato di Tagliacozzo, a partire da sabato 7 settembre, dalle ore 15.30 alle ore 18.30, e 5 laboratori specifici.
A curare il progetto è stata Alessandrini Angela Paola, tecnico esperto in enogastronomia e prodotti del territorio della Regione Abruzzo, con la collaborazione di Lorenza Grossi e Valentina Di Marcello. Introdotta magistralmente dal Prof. Sandro Valletta, presidente ‘pro tempore’ dell’A.P.S. “Percorsi Solidali”, con la sua professionalità e competenza Angela Paola ha illustrato l’attività formativa, in maniera eccellente ed esaustiva, ringraziando anche tutte le aziende locali che collaboreranno ai laboratori previsti e rispondendo alle diverse domande rivolele dall’utenza.
Un doveroso ringraziamento va agli “Agricoltori Alternativi” del Lavandeto di Collelongo che hanno ospitato l’evento in una ‘location’ così suggestiva e fatto conoscere il lavoro e i prodotti che derivano dalla coltivazione delle piante, alle aziende locali che hanno condiviso la loro passione con tutti i presenti e agli organizzatori del corso e al quale vi invitiamo ad iscrivervi per usufruire degli ultimi posti disponibili: se il buongiorno si vede dal mattino non possiamo aspettarci altro che incontri interessanti, piacevoli scoperte ed emozionanti esperienze.
Va ricordato che per le ulteriori informazioni e le iscrizioni telefonare a:
Angela Paola: 3314773700
Lorenza: 3470914600
Valentina: 3452591661
