Sequestrati 70 kg di carni, salumi e formaggi privi dei requisiti richiesti in un supermercato marsicano


Marsica – Ispezione dei Carabinieri del Nas di Pescara in un supermercato della Marsica: rilevate carenze igienico sanitarie nei locali, dei piani di lavoro e delle relative attrezzature presenti, nonché la detenzione e l’esposizione per la vendita al pubblico di circa 70 chilogrammi di alimenti d’origine animale (carne, salumi e formaggi) privi dei richiesti requisiti, con data di scadenza o termine minimo di conservazione decorsi e con assenza di etichettatura contenente le informazioni obbligatorie per legge, utili alla loro rintracciabilità.

D’intesa con il competente Dipartimento di Prevenzione della Asl, è stato disposto il blocco sanitario per gli stessi alimenti, al fine di valutarne il cattivo stato di conservazione e avviarli alla distruzione. Elevate sanzioni amministrative per circa settemila euro. Il sequestro odierno di alimenti scaduti e in cattivo stato di conservazione, segue la distruzione di oltre 7 quintali di alimenti avvenuta presso esercizi di ristorazione etnica del capoluogo adriatico a seguito di ispezioni dei Nas di Pescara. I controlli in corso da parte dei Carabinieri per la Tutela della Salute sono orientati alla sicurezza della catena alimentare nelle fasi della distribuzione e somministrazione per scongiurare ogni pericolo per la salute dei consumatori.


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