Il barman avezzanese Gianluca Mariani alla World Cocktail Championship

Avezzano – Gianluca Mariani, noto barman avezzanese, dal 22 al 24 novembre è stato impegnato, a sostegno del leader della sua squadra Alessandro Di Nicola, nella competizione nazionale organizzata da AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori Sede Nazionale), rappresentando l’Abruzzo con un cocktail speciale pre dinner a base di whisky Wild Turkey, sponsor ufficiale assegnato alla regione: “Ho partecipato con grande orgoglio e professionalità a questa competizione, era la prima volta che veniva organizzato un contest a squadre, io e altri 2 barman, Angelo Zulli e Luciano Di Paolo, eravamo lì a sostegno del nostro leader di squadra Alessandro Di Nicola, un’esperienza formativa bellissima anche se non è arrivato il podio“, racconta Gianluca, tornato qui ad Avezzano qualche giorno fa.

Il concorso, infatti, si è svolto a Riccione, nel Grand Hotel Des Bains, dove sono accorsi da tutta Italia i migliori barman: “Tante le competizioni nazionali alle quali ho partecipato, sempre da singolo, che mi hanno permesso di portare a casa ottimi risultati. Proprio a settembre ho passato la fase del concorso Nazionale Aibes per accedere alla finale World Cocktail Champion, presentando 5 cocktail creativi da me ideati”, continua Mariani, professionalmente molto conosciuto qui in Abruzzo e da tutti stimato.
“Il nostro leader Di Nicola ha presentato il cocktail di gara, anche in inglese, e durante la manifestazione è stato mostrato un video rappresentativo dell’Abruzzo, con tutte le sue bellezze. Peccato per l’esito ma da ciò si può solo imparare e migliorare”, conclude Gianluca che si complimenta con i concorrenti della regione Piemonte per la vittoria.

Veronica Di Giovanni

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